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Recettes produits YOKO DESIGN


Roti de veau au citron avec la Rotissoire Yoko Design
Pour 6 personnes
2) Peler les gousses d’ail, les ouvrir en deux et les dégermer. Piquer le rôti avec les 4 demi-gousses d’ail. Le placer dans la rôtissoire silicone YOKO DESIGN.
3) Prélever le zeste du citron préalablement lavé. Eplucher sa chair à vif et la couper en dès. Mettre le zeste et la pulpe dans la rôtissoire avec le romarin et le persil. Saler et poivrer.
4) Fermer la rôtissoire avec son couvercle.
5) Enfourner à mi-hauteur et laisser cuire une heure et demie.
6) Servir chaud coupé en tranche de 1cm.


Clafoutis aux cerises
Pour 6 personnes
2) Dénoyauter les cerises à l’aide du dénoyauteur D-STONER YOKO DESIGN.
3) Battre les œufs entiers avec le sucre et le sel.
4) Y ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.
5) Verser le lait en plusieurs fois puis le beurre fondu.
6) Beurrer le plat, y déposer les cerises et verser l’appareil dessus.
7) Enfourner pour 30 minutes.
8) Laisser refroidir.


Nouilles au poulet
Pour 2 personnes
1) Réaliser la julienne carotte-courgette en utilisant l’éminceur julienne YOKO DESIGN.
2) Placer les nouilles au fond de deux papill’hots YOKODESIGN.
3) Les couvrir d’eau bouillante. Laisser reposer 5 minutes.
4) Couper le poulet en cubes et l’ajouter aux nouilles ainsi que le gingembre et l’huile.
5) Saler, poivrer.
6) Mettre le couvercle et placer au micro-ondes pendant 3 minutes puissance moyenne.
7) Mélanger puis remettre au micro-ondes pour 2 minutes.
8) Saupoudrer de coriandre avant de servir bien chaud.


Flan de courgettes
Pour 4 personnes
1) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2) Laver et ôter la peau des courgettes.
3) Nettoyer les oignons.
4) Hacher ensemble les courgettes et les oignons puis les faire revenir dans l’huile d’olive à la poêle.
5) Verser ce mélange dans un bol, y ajouter les œufs, la crème et la farine.
6) Incorporer les herbes, puis le sel et le poivre.
7) Garnir les 4 moules à flan YOKO DESIGN avec cette préparation.
8) Enfourner pour 25 minutes.


Poisson aux épices
Pour 1 Papill’hot
1) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2) Mélanger dans un bol le jus de citron, le persil, le cumin, le paprika et l’huile d’olive.
3) Saler et poivrer à votre goût.
4) Placer le saumon dans la Papill’hot.
5) Verser la marinade sur le poisson.
6) Disposer autour des lanières de poivron ainsi que les morceaux de tomate.
7) Fermer la Papill’hot et l’enfourner pour 20 minutes.
Cette recette peut être réalisée au micro-ondes (900W) pendant 4 min, en retournant le poisson à mi-cuisson.


Pomme à la frangipane
Pour 4 Cuit-pommes
1) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2) Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre.
3) Ajouter l’œuf battu à la fourchette puis la poudre d’amande et le rhum.
4) Laver les pommes puis ôter les trognons.
5) Verser remplir à l’aide d’une petite cuillère chacune des pommes avec la crème frangipane.
6) Placer chaque fruit dans son cuit-pomme.
7) Enfourner pour 20 minutes.
8) Servir tiède.
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